盘点2019美豆的“年度成绩单”

2019，对美国大豆农民们来说是难以忘怀的一年。

过量降水和低温是限制农民们在2019年种植美豆作物的主要因素。春播时的雨量接近历史最高位，不仅覆盖广，而且雨期长达4-6周。在4月至6月的播种窗口期内，许多地区的降水总量达到常规降水总量的近两倍。

从下图可以直观看出，蓝色和紫色区域的降水量为正常水平的130％至200％，而这些地区分布着许多重要的大豆产区：密苏里州（2018大豆产量全美第7）、依利诺伊州（第1）、印第安纳州（第4）、俄亥俄州（第6）、艾奥瓦州（第2） 、内布拉斯加州（第5）、南达科他州（第8）和明尼苏达州（第3）。受洪涝的影响，2019年美国大豆的弃种面积达到180万公顷。根据USDA10月份对大豆实际播种面积的最新统计，数据较3月份的意向种植面积降低9.6％，为3,094.1万公顷。

晚播造成了大豆生长进度的滞后。在艾奥瓦州、伊利诺伊州、印第安纳州和俄亥俄州，由于洪涝的影响范围相对较小且气温较高，作物生长进度还能基本保持正常水平。在南北达科他州，由于过量降水和较低的气温，作物生长则大幅落后。

市场最为关注的另一项关键指标，是大豆作物生长状况的优良率（G/E）。2019年美豆的优良率低于近年的均值。2019年大豆作物优良率的首次数据统计时间也相应延迟，为6月23日，且仅为54％；而2018年同期为73％。

2019年，收获期的天气状况也不理想，过量降水再度出现，有的产区还出现了降雪。USDA直到2019年9月的最后一周才开始给出收获进度的数据，这相比去年落后了两周，并且直到11月17日都没有赶上去年91％的进度。鉴于全美的大豆收获通常在11月的第三个星期日完成，因此今年的收获季数据缺乏历史可比性。

根据USDA11月24日发布的数据，待收获的大豆田地主要分布在北卡罗来纳州（33％）、密歇根州（20％）、威斯康星州（18％）、北达科他州（11％）和密苏里州（9％）。据估算，尚待收获的180万公顷大豆中，北达科他州约有24.9万公顷，其次是北卡罗莱纳州约有20.7万公顷、依利诺伊州约有20.2万公顷、密苏里州约有18.6万公顷。

美国农业部全国农业统计局（NASS）在11月8日发布的作物生产报告中，提供了计算11个大豆主产州2019年生长季目标单产的第三批数据。NASS从9月开始直到收获，每月都会对从大豆田里随机选定的地块进行测量。对每块田地进行田间统计的关键，是获取每18平方英尺内的豆荚数。

在11月的作物生产报告中，豆荚数估计为每18平方英尺1,582个，较十月份的豆荚数减少了11个，但是较9月的最初读数增加了21个。具体看几个大豆主产州的数据，11月依利诺伊州的豆荚数为1,601，低于2018年的最终读数2,264；艾奥瓦州的豆荚数为1,660，与2018年的读数2,097相比也不尽如人意。尽管各州的情况不尽相同，但整体来看，2019年的豆荚数低于往年已成定局。

NASS公布的另一项关键数据是每荚粒重，计算方法是通过已知的豆荚数和州单产水平的历史数据进行估计，公式为每荚粒重=已知单产/每18平方英尺内的豆荚数/0.0889。下图对每月荚粒重的历史记录，显示2019年的大豆荚粒重量在9月的数值即高于近年水平，随后有所下降，但仍保持同比增加。据以往四年的趋势推测，假设田间调查测得的每18平方英尺豆荚数量没有实质性变化，那么2019年最终荚粒重量将比11月的预测降低0.6％左右。

豆荚数和每荚粒重是USDA计算目标单产的两项核心变量。基于已知数据，USDA在11月份预计2019年美国大豆单产为3.16公吨/公顷，总产量为9,661.5万吨。作为比较，与2018年的单产为3.40公吨/公顷，总产量为12,051.5万吨。在报告发布前，市场分析师平均预期的大豆产量约为9,560万吨，低于USDA的数据。按照目前USDA对2019年美国大豆收成的预测数据，这将是自2013年（9,136.3万吨）以来的最低水平。

巴西植物油行业协会（ABIOVE）预计2019/20年度巴西大豆产量为1.228亿吨。这一数据意味着2019年巴西将首次超越美国成为世界上最大的大豆生产国。