航运业內有一个猪肘节（Eisbein），你知道么？

1948年对德国航运业来说是特别的一年，战争结束后，当年夏天解除了禁止各类船只航行的一般禁令。汉堡的110名船舶经纪人终于结束了业务闲置状态，有机会再次从事对外业务。

为了庆祝，汉堡船舶经纪人协会组织所有船舶经纪人在11月5日共进晚餐，地点选在了“圣路易斯”号——一艘遭炸弹损坏后进行修理并将内部改造为酒店和餐馆的游轮。在那个成功的夜晚后，所有人都同意聚餐应成为一项常规活动。

有意思的是，1948年首次聚餐中，来宾享用的是传统北德开胃菜、烤鳕鱼和牛排配当地蔬菜，在第二年聚餐中首次提供Eisbein（猪肘），并沿袭为传统保留菜肴，而这一活动也据此得名。

11月15日，重吊船经营者年度盛事China Eisbein 2019（猪肘节）由中波轮船股份公司在上海承办，近20家具有影响力的重大件及多用途船经营者代表出席。与往届不同的是，今年还首次邀请重大件和件杂货货运代理业者一同参加。作为本次China Eisbein轮值主席，中波公司航运部双方总经理分别致辞，赋予此次聚会“共叙鱼水情”的美好主题，并希望通过此次活动，进一步加强各方信息沟通和交流，建立和深化伙伴般的共赢合作模式。

中波公司作为2007年首届China Eisbein的承办方之一，今年是第三次承办该活动。此次活动在菜单的选择上致敬了1948年首次Eisbein（猪肘节）菜单，并着力展示公司历久弥新的品牌活力，以及不断提升市场活跃度的新营销形象。

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