海员没有蔬菜吃了，怎么办？

智能蔬菜种植设备在船舶上的应用展望

钱华忠 上海  13816597854

航运业已是一个亘古的行业。据权威部门统计,世界上80%多的与我们生活息息相关的产品都是通过船舶来运输的,而船舶的安全运营离不开船员的现场操作和管理，因此保障船员的生活尤其重要。

图片来源：赫伯罗特

船舶航行在海上,尤其是国际航行的大型船舶,航行、锚泊时间较长，难得靠泊码头，靠泊码头时间也较短,船舶上船员伙食多是靠港口供应商供应储存在冰库冰柜中,但蔬菜的储存时间一般都较短,船员难以吃到新鲜的蔬菜,尤其绿叶时蔬。船员多面临着伙食供应难,伙食价格高,绿叶蔬菜少的窘境，如果碰上疫情管控或战乱，港口供应受阻或中断，这种情况就更窘难了，比如目前的新冠疫情和俄乌战争，港口码头人员物资进出管控，船员不能下船，多少船舶正在经历着蔬菜食物供应紧缺这样的窘难啊!更不用说新鲜绿色时蔬了。一旦船员的伙食不能保障，不能及时的吃上新鲜的蔬菜食物，保障船员的维生素和营养提供，船员的身体和心理将面临着疾病的风险，船舶就面临着航行的危险，航运业也就产生聚集效应，影响着民生，当下的新冠疫情和俄乌战争就是鲜明的实例！

可否改变这种窘况呢？船舶上有的是空间，船员有的是业余时间，船员可否自行种植蔬菜，收获新鲜的绿色蔬菜，既可以改善自己的餐桌，又能丰富自己的业余生活呢！下面就来说说智能蔬菜种植设备。

智能蔬菜种植设备利用船舶已有的多余舱体或成型的集装箱来安置多套（单套：3000×600×2560mm）植物栽培模组，并配套满足植物生长的全套自动化控制系统及装置, 实现无菌化种植食药用植物、功能型蔬菜等。舱体/集装箱式种植工厂采用一体化设计，所有设备整合集中于舱体/集装箱式种植工厂内，均固定安装，不惧怕摇晃；整合在集装箱内的种植工厂可直接通过挂车运输至客户现场并在短时间内完成吊装固定，只需连接给排水管道和电源即可使用，非常适合临时性的住所的菜蔬种植需求。

智能蔬菜种植设备主要应用场景：舱体/集装箱式种植工厂的种植环境不受自然环境条件限制，可实现生菜、罗勒、西红柿、青椒、黄瓜等十几种蔬菜瓜果或特种种植植物的快速、高效及稳定生长；可为航海船舶、远洋货轮、海上平台、边防哨所、海岛岛礁、海军舰艇、戈壁沙漠，极地科考等人员周年连作地提供稳定的菜蔬供应，同时也可让这些地方的人员工作闲暇亲近自然，回归虚拟田园。

智能蔬菜种植设备系统组成

●环境控制：本产品实现环境自动化控制，配备了完备的环境监测控制系统，可监测集装箱内外温度、湿度、二氧化碳浓度等数据，同时实现光源、二氧化碳、风机和水泵等自动化闭环控制。

●光源控制：本产品所有光源实现自动控制，多组栽培模组光源按照控制时序自动开闭；同时，通过手动也可控制栽培模组光源开闭。并可根据不同的栽培植物配套不同的光源组合类型（不同光质组合如：UV、蓝、绿、红、红外等）。

●智能控制：专为本产品研发的智能控制系统对箱体内所有电力设备完成自动控制；采用PC触控式液晶面板，可显示温湿度、CO2等全部测试参数，同时监测水泵、光源等系统运行状态。

●高效节水：本产品所有种植模式均采用无土栽培中的DFT栽培模式，生产环境中各环节均采用闭锁式按需供给的栽培状态，水汽不被自然界的大环境消耗，在种植过程中最大的节约了水资源，据测算相对耗水量是中国国内的土壤栽培37%。

智能蔬菜种植设备特点：本产品仅需要常规220V/50-60HZ电源和常规给排水, 适应性强，不受温湿度、海拔及恶劣气候等环境影响；系统集成模块化；产品组件模块化；栽培架模组强度高、外观简洁，维护方便；采用自动化水循环系统，节省人力，实现智能化生产；拥有专利技术的LED光源配方，保证品质，显著节能；采用环保节能材料，实现高效稳定生产；生产零农药、零残留、无病虫侵入，无重金属污染的有机蔬菜，确保食品安全健康。

智能蔬菜种植设备应用范例：一个40标尺的集装箱式种植工厂或相当的舱体若全部种植生菜，除需留下一个种植架的单层用于育苗外，其余均用于种植，分批次种植可以达到全年都有生菜食用，且每天可收获的生菜至少有37株，当然穿插种植其它绿叶蔬菜效果更好。

航行船舶尤其大型船舶，其船舶的自有空间不但有许多空余的房间，其舵机舱和主甲板上的空间也很多。我们既可以将多余的房间改造成智能蔬菜种植设备种植舱体，只是需要提供房间的尺寸，需要进行设计、施工，需要一定工期；也可以根据船舶舵机舱或主甲板空间的大小，选用工厂成型的集装箱式智能蔬菜种植设备，固定后接上电源和给排水就能使用。

智能蔬菜种植设备还有智能净化蔬菜种植机和智能水培种植箱，可以布置固定在船舶餐厅、会议室、走廊或船员房间内种植果蔬，既可以充分利用船舶的空间，也可以丰富船员的业余生活，让船员们也能亲近自然。

舱体/集装箱式等智能蔬菜种植设备种植果蔬，种植、生长不受季节影响，可全天候生产，实现天天播种，天天收获，随吃随摘的享受。该产品的应用可以让船员天天能吃到新鲜的蔬菜瓜果，尤其国际船员，将大大提升船员的健康生活品质，能有效减低疫情及战乱对航运及船舶安全的影响。

作者简介：

钱华忠 手机/微信：13816597854。1992年上海海运学院（现上海海事大学）航海专业学习，毕业后从事船舶远洋船舶驾驶。2000年上海海运学院（现上海海事大学）载运工具运用工程专业研究生学习，2003年毕业后长期从事船舶设备营销及船舶安全检验等工作。